Империя кофе / Интернет-магазин
Империя кофеОплата и доставкаКонтактыКарта сайта

Рецепт приготовления крема мокко с малиновым пюре

Для того чтобы приготовить крем мокко с малиновым пюре Вам нужно будет восемь грамм желатина, три штуки яйца, 60 мл коньяка, 500 г малины, 500 г сливы, 100 мл холодного кофе, 120 г сахарного песка и две веточки мяты.

Для начала нужно замочить желатин. Потом до образования пены взбить яйца, кофе, сахар и коньяк. За тем быстро вскипятить постоянно помешивая. Дальше нужно отжать желатин и спустить его в жидкость. На двадцать минут нужно поставить крем в холодильник. Затем нужно взбить сливок 375 мл и перемешать их с массой. Из 2/3 малины сделать пюре и через сито протереть его. В четыре охлажденных бокала нужно положить крем и добавить малиновое пюре. Потом нужно взбить сливки те, что остались, и положить их в мешочек кондитерский, который имеет отверстие в форме звездочки. Дальше выложить на пюре и украсить малиной, а сверху положить мяту.

Рецепт приготовления крема мокко с малиновым пюре

Добавить комментарий

Рекомендуем посетить:

  • Гран Арома
  • Tradition Традисион Бельгия
  • Кофе Ромбаутс Rombouts
  • Кофе Espresso Italiano CSC
  • Эспрессо Espresso молотый
  • Популярные запросы:

  • продажа кофе тестер чойс
  • холдер для кофеварки saeco nina
  • как зделать красивые узоры на кофе


  • Создание веб-сайтов